咖啡館的主要功能早已不是喝咖啡本身了,而是為客人提供一個(gè)臨時(shí)休憩、閱讀、甚至用手提電腦辦公的環(huán)境。咖啡館裝修要以人文為本,立足于營造休閑、舒適的氛圍。
在國外,咖啡代表的是一種文化,咖啡館的裝修也要體現(xiàn)這種文化背景。星巴克的裝修是比較成功的一例。店里現(xiàn)場制作的咖啡向客人展示了精湛的咖啡技藝,墻上的圖畫營造出特別的文化氛圍,這是咖啡館裝修的重點(diǎn)。
在確定了裝修風(fēng)格之后,就要注意咖啡館裝修的細(xì)節(jié)問題了?Х葯C(jī)、飲水機(jī)、冰柜等電器是咖啡館不可缺少的。在裝修時(shí)就要注意留出足夠的插座位置,能做到隨地有插板是最好的。
咖啡館的桌子之間間隔不要太近。現(xiàn)在去咖啡館消費(fèi)的一般都是想安靜地做自己的事,或看手機(jī)、或看書、工作,這部分人群比較注重自己的隱私。桌椅靠得太近會(huì)讓人沒有安全感。
在胡桃木的選擇上,咖啡館最好是使用黃金胡桃木。黃金胡桃木的顏色與咖啡色澤相近,會(huì)帶給客人一種環(huán)境與商品相呼應(yīng)的特別體驗(yàn),也會(huì)吸引更多的客人來店消費(fèi)。在墻壁的處理上,咖啡店裝修最好使用比黃金胡桃木顏色稍淺的同一色系,看起來和地面渾然一體,其實(shí)有主次關(guān)系,這樣客人在店里喝咖啡的時(shí)候,也不會(huì)有壓迫感。成功的咖啡館裝修可以讓客人感受到溫暖的陽光、舒適的沙發(fā)、動(dòng)聽的音樂帶來的無盡享受。 |